ABOUT US Casa Watanabeについて

Casa Watanabeについて Casa Watanabeについて

CONCEPT コンセプト

小さなワイナリーだからこそ、
できることがあります。

小さなワイナリーだからこそ、
できることがあります。

Casa Watanabeは、数多くのワイナリーが集まる集合施設「勝沼ワイン村」の1つです。一斉オープンデーには、隣接するワイナリーを試飲して周ることもできますので、ぜひお気軽にお越しください。通常は店舗営業をしていないワイナリーもございますので、お越しの際は事前確認をお願いいたします。

「ご家庭でワインと食事をあわせる参考になれば」というアイデアで、パスタランチの予約も始めました。「お休みの日にワイン好きなご主人がつくるおつまみ」をコンセプトに、美味しいパスタとおつまみを用意しましたので、ぜひワイン談議に花を咲かせながらお楽しみください(でもプロの調理人ではないので、ご期待に沿えないかも!?)。

ミニマムスタイルのマイクロワイナリーだからこそ、あらゆる工程を見通した丁寧なワインづくりを心がけています。製造工程はシンプルに、わかりやすく。これからも日々の食卓を彩る、美味しいワインをお届けいたします。

HISTORY Casa Watanabeの歩み

代表の渡邊哲也は、元々あまりワインに興味が無いIT技術者でした。
イタリア旅行をきっかけに、ワインと食事の組み合わせと、彼らの楽しそうな暮らしぶりに興味を持って20年。
小さいながらも、自分のワイナリーを山梨県勝沼に立ち上げることができました。

この素晴らしい機会へと導いていただいた、すべての方々に限りない感謝を!
HISTORY
  • 勝沼ワイン村計画が開始され、一念発起して参加表明
    【株式会社ワイナリーCasa Watanabe】設立
    委託醸造開始

    • 勝沼ワイン村計画が開始され、一念発起して参加表明
【株式会社ワイナリーCasa Watanabe】設立
委託醸造開始
  • 自社醸造所完成
    ワイン醸造開始

    • 自社醸造所完成
ワイン醸造開始
  • ブランデー製造開始

  • 醸造2年目にして、サクラアワード(ワインコンクール)でゴールドメダル受賞

    • 醸造2年目にして、サクラアワード(ワインコンクール)でゴールドメダル受賞
  • 甲州市ぶどうの丘納入開始

    • 甲州市ぶどうの丘納入開始
  • サクラアワード(ワインコンクール)でダブルゴールドメダル受賞
    Cave de ワイン県やまなし納入開始

    • サクラアワード(ワインコンクール)でダブルゴールドメダル受賞
Cave de ワイン県やまなし納入開始

INFO ワイナリー概要

会社名
株式会社ワイナリーCasa Watanabe
住所
〒409-1316
山梨県甲州市勝沼町勝沼2543-2
代表者名
渡邊 哲也
お電話
090-6015-6506

メールアドレス
tewata.6506@gmail.com
定休日
不定休
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